viernes, 26 de septiembre de 2014

Prevención de la Legionela


La legionela

La legionela es una clase muy peligrosa de neumonía que acaba, con frecuencia, con la muerte del enfermo. Los grupos de riesgo más importantes son las personas ancianas y enfermas que tienen muy debilitado el sistema inmunitario. Corren más riesgo los hombres que las mujeres; también se encuentran entre los grupos de riesgo las personas mayores de 45 años, los fumadores, los alcohólicos y los diabéticos. La legionela es la causante de la fiebre de Pontiac, que presenta síntomas muy parecidos a los de la gripe. No se sabe con seguridad cuántas personas mueren al año de legionela, porque, en el caso de muchos ancianos, se acepta la neumonía como causa de muerte "natural" y no se realizan más análisis. Se estima que, sólo en EE. UU., mueren 15.000 personas al año.

El factor desencadenante

El agente etiológico más conocido es la bacteria de la legionela, la "legionella pneumophila" con sus 40 ser grupos, pero existen otros subtipos de legionela que actúan como patógenos. Las legionelas se desarrollan, sobre todo, entre los 40 y los 45°C y mueren a temperaturas superiores a los 70 °C. Una de las características de la legionela es que vive en otros microorganismos (como, p.ej., las amebas) y se reproduce en ellos. Por eso mismo, las biopelículas presentes en todos los conductos y tanques de agua, a la temperatura adecuada, presentan las condiciones de vida óptimas para que las habite la legionela.


Áreas de peligro

Cabe decir que la legionela es una bacteria bastante común que entra en contacto con nosotros en todos los lagos, en charcos y en la tierra húmeda sin que ello nos suponga ningún peligro. La infección por legionela no se produce hasta que estas bacterias van a parar al pulmón dentro de gotas de agua (aerosoles). Por eso son zonas de riesgo:

Las duchas de hoteles, hospitales, residencias de la tercera edad, piscinas e instalaciones deportivas
Los jacuzzis y piscinas con atracciones de agua en las que el agua sale a chorros
Las instalaciones de ventilación con equipos de lavado húmedo
Las torres de refrigeración
Las áreas en las que se rocía agua con el fin de refrigerar o humidificar (como en el caso de los refrigerantes o lubricantes en el procesamiento de metal con desprendimiento de virutas)


Prevención eficaz de la legionela

Para combatir y prevenir con eficacia y sin costes innecesarios las infecciones de legionela han dado resultado las medidas y métodos siguientes.

Planificación adecuada de cañerías y griferías

*      Correcta selección de materiales
*      Sistema hidráulico adecuado (velocidades de flujo altas sin ángulos "muertos")
*      Evitar zonas de riesgo
*      No realizar conmutaciones en paralelo de hervidores
*      Evitar la recuperación de calor en precalentadores
*      Mantenimiento y controles

Llevar a cabo tratamientos con dióxido de cloro

Eficacia de la desinfección independiente del valor de pH
Descomposición de las biopelículas para prevenir las reinfecciones por legionela
Formación de depósitos más duradero que en el caso del cloro
Peligro de corrosión menor que en el caso del cloro

Tratamientos con ozono

Agente desinfectante muy potente, descompone las biopelículas de una manera segura
Se desintegra en oxígeno, por lo que no deja residuos
En el agua tiene un periodo de semidesintegración muy breve, por lo que no se da formación de depósitos
Puede aplicarse en torres de refrigeración y lavadoras de gases


Otros procedimientos para combatir la legionela

Además de estos métodos tan eficaces y económicos, existe una serie de procedimientos para combatir la legionela que presentan desventajas más o menos importantes.

Agua caliente (> 70 °C)

*      Mayor consumo de energía
*      Peligro de escaldaduras en las zonas de los grifos
*      Es casi impracticable en conductos de gran longitud
*      Aumentar la temperatura del hervidor a más de 55 °C evita la reproducción de las legionelas en el hervidor, pero no en el sistema
Rayos ultravioleta

*      Hacen falta dosis altas de irradiación ultravioleta en las infecciones por amebas
*      Ningún formación de depósitos
*      Sin protección frente a nuevas infecciones por legionela en biopelículas


Rayos ultravioleta + ultrasonidos

*      Los tratamientos con rayos ultravioleta liberan la legionela de las amebas y fragmentos de biopelícula
*      ningún formación de depósitos
*      sin protección frente a nuevas infecciones por legionela en biopelículas
*      Costes de inversión muy elevados y necesidad de mucho espacio

Ultrafiltración

*      Ningún formación de depósitos
*      Las biopelículas no se descomponen, por lo que no se previene la reinfección por legionela
Tratamiento con cloro (hipoclorito de sodio, oxidación anódica, diafragmálisis y otros procesos de electrólisis del cloro)

*      La desinfección no es del todo eficaz si no se ajusta simultáneamente el valor de pH
*      Las biopelículas no se descomponen, por lo que no se previene la reinfección por legionela

*      Los productos derivados del cloro (cloramina) pueden hacer que el agua huela a cloro

lunes, 8 de septiembre de 2014

Usos de la esterilización del agua con ultravioleta


Esterilización del agua
El agua que bebemos debe ser perfectamente purificada, para esto, el agua cruda debe pasar por un complicado proceso de depuración, que a su vez tiene muchas etapas.
En el agua suele haber virus, bacterias, esporas, protozoos y mohos que causan diversas enfermedades. Por ello los sistemas de refinamiento de agua están en constante desarrollo para proporcionar a las personas agua de alta calidad que no cause ningún problema a su salud.
La desinfección de líquidos mediante uso de luz ultravioleta tiene muchas ventajas, ya que no deja residuos y tampoco altera su composición o propiedades como hacen otros tratamientos de carácter químico.
La aplicación más común consiste en la colocación de un filtro UV en un tramo del conducto por donde circula el líquido. Al tratarse de una parte del proceso tampoco se invierte tiempo extra en tratamientos especiales ni pasos intermedios.
Estos filtros UV interceptan e inoculan los gérmenes a su paso por la luz ultravioleta; además la radiación UV destruye algas y protozoos e inhabilita así su expansión y contaminación.

Esterilización del aire
Siempre se corre el riesgo de contaminación por microorganismos que utilizan el aire como medio de transporte, y que ocasionan enfermedades respiratoria en las personas y/o putrefacción rápida de los productos en las industrias.
Los microorganismos son aspirados por el equipo, donde en función de la dosis empleada se elimina hasta un 99,9 % mediante la aplicación de rayos ultravioleta de onda corta (UV-C).
Ventajas de tener un filtro ultravioleta para aire en la casa
·         40% menos problemas respiratorios
·         30% menos problemas de la membrana mucosa
·         50% menos quejas sobre los dolores del músculo
·         Menos presencia de enfermedad
·         Un personal más saludable
Esterilización de superficies
Los sistemas de esterilización Ultravioleta para superficie, son utilizados principalmente en la industria alimentaria para esterilizar medios de producción tales como cintas transportadoras o clasificadoras, máquinas envasadoras, recipientes de fermentación, así como láminas y tapas de cierre.
La invasión de los medios de producción por microorganismos es la mayoría de las veces inevitable, provocando al entrar en contacto con los productos alimenticios a menudo una notable reducción de su plazo de caducidad, y pudiendo asimismo representar un riesgo para la salud de los consumidores.
Las superficies de los medios de producción son tratadas con rayos ultravioleta de onda corta (UV-C), alcanzando porcentajes de esterilización de hasta el 99,9% en función de la dosis.

Microorganismos sensibles a la radiación ultravioleta

·         Agrobacterium tumefaciens
·         Adenos Virus Tipo III
·         Aspergillus Amstelodamy
·         Aspergillus flavus
·         Aspergillus glaucus
·         Aspergillus niger
·         Bacillus Anthracis
·         Bacillus Anthracis (esporas)
·         Bacillus Megatherium SP
·         Bacillus Megatherium SP (esporas)
·         Bacillus Paratyphosus
·         Bacillus subtilis
·         Bacillus subtilis (esporas)
·         Bacteriófago
·         Campulobacter jejuni
·         Chiorella vulgaris (Algas)
·         Cianobacteria sp.
·         Clostridium botulinum
·         Clostridium tetani
·         Corynebacterium diphtheriae
·         Coxsackie
·         Cryptosporidium parvum
·         Dysentery bacilli
·         E. hystolitica
·         Eberthella typhosa
·         Echovirus I (Picornaviridae)
·         Echovirus II (Picornaviridae)
·         Enterococcus faecalis
·         Escherichia Coli (E. Coli)
·         Giardia lamblia
·         Huevos de nematdo (helmintos)

·         Influenza (orthomyxovaridae)
·         Legionella bozemanii
·         Legionella dumofii
·         Legionella gormanii
·         Legionella longbeachae
·         Legionella micdadei
·         Legionella pneumophila
·         Leptospira canicola
·         Leptospira interrogans
·         Listeria monocytogenes
·         Micrococcus candidus
·         Micrococcus sphaeroides
·         Mosaico del tabaco (TMV)
·         Mucor Mucedo
·         Mucor Recemosus (A y B)
·         Mycobacterium tuberculosis
·         Neisseria – moraxella catarrhalis
·         Oospora lactis
·         Paramecium sp.
·         Penicillium chrysogenum
·         Penicillium digitatum
·         Penicillium expansum
·         Penicillium roqueforti
·         Phytomonas tumefaciens
·         Poliovirus (picornaviridae)
·         Proteus vulgaris
·         Pseudomonas aeruginosa
·         Pseudomonas fluorescens
·         Rhizopus nigricans
·         Rhodospirillum rubrum
·         Rotavirus (Reoviridae)


·         Saccharomyces cerevisiae
·         Saccharomyces ellipsoideus
·         Saccharomyces sp.
·         Salmonella enteritidis
·         Salmonella paratyphi
·         Salmonella Species
·         Salmonella typhi
·         Salmonella typhimurium
·         Sarcina lutea
·         Serratia marcescens
·         Shigella dysenteriae
·         Shigella flexneri
·         Shigella paradysenteriae
·         Shigella sonnei
·         Spirillum rubrum
·         Staphylococcus albus
·         Staphylococcus aureus
·         Staphylococcus epidermidis
·         Streptococcus haemolyticus
·         Streptococcus lactis
·         Streptococcus pyrogenes
·         Streptococcus salivarius
·         Streptococcus viridans
·         Trichosporon
·         Variola Virus (Poxviridae)
·         Vibrio cholerea
·         Vibrio comma
·         Virus de la Hepatitis A (VHA)
·         Virus de la Hepatitis B (VHB)
·         Yersinia Enterocolitica